설탕은 다이어트에 다양한 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 설탕은 섭취한 칼로리의 양을 빠르게 늘리고, 혈당을 급격하게 변동시켜 식욕과 체중에 영향을 줍니다. 다음은 설탕이 다이어트에 미치는 주요 영향들입니다. 1. 높은 칼로리 섭취로 인한 체중 증가 설탕은 칼로리 밀도가 높고 영양소가 거의 없는 *빈 칼로리(empty calories)*에 해당합니다. 설탕이 들어간 음식이나 음료는 적은 양으로도 칼로리를 많이 제공하지만 포만감을 주지 않아 과식으로 이어지기 쉽습니다. 이로 인해 하루 섭취하는 칼로리 양이 늘어나 체중 증가로 이어집니다. 2. 혈당과 인슐린의 급격한 변동 설탕을 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승하며, 이에 따라 인슐린이 과다 분비됩니다. 인슐린은 혈당을 낮추고 에너지를 지방으로 ..
