복합 탄수화물은 소화가 천천히 이루어지고, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강한 탄수화물입니다. 대표적으로 현미, 통곡물, 귀리, 고구마, 콩류 등이 있습니다. 복합 탄수화물의 장점과 단점은 다음과 같습니다. -복합 탄수화물의 장점 혈당 조절에 도움복합 탄수화물은 **혈당 지수(GI)**가 낮아, 소화와 흡수가 천천히 이루어집니다. 따라서 혈당을 서서히 올려 혈당 스파이크(급격한 상승)를 방지하고, 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 됩니다. 포만감 유지복합 탄수화물은 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 이는 과식을 예방하고, 체중 관리에 유리합니다. 복합 탄수화물을 섭취하면 배고픔을 덜 느끼게 되어 자연스럽게 섭취량이 줄어들 수 있습니다. 소화 건강 개선복합 탄수화물에 포함된 식이섬유는 ..